Bienvenue à Comme à la ferme

Nous sommes une entreprise engagée dans la distribution de produits frais et locaux. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour vous offrir une large sélection de produits de saison cultivés dans les environs. Nous complétons également notre gamme en fruits et légumes pour pouvoir vous faire profiter d'un plus grand choix tout en restant sur des produits Français (sauf pour les fruits "exotiques").

Notre objectif est de fournir à nos clients des aliments de qualité, tout en soutenant l'agriculture locale et durable. Nous croyons fermement en l'importance de préserver l'environnement, et nous travaillons activement pour réduire notre impact écologique tout en soutenant l'agriculture régionale.

Sur notre site internet, vous pouvez facilement commander une variété de produits frais, tels que des légumes, des fruits, de la viande, des produits laitiers et bien plus encore. Nous vous offrons également une sélection de produits d'épicerie fine soigneusement sélectionnés pour compléter votre expérience culinaire.

Notre processus de commande est simple et pratique : choisissez vos produits en ligne, payez en toute sécurité et récupérez votre commande dans notre magasin d'Heyrieux. Nous pouvons également vous livrer.

Nous espérons que vous apprécierez notre service et notre sélection de produits de qualité. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des commentaires.

Merci de votre visite chez Epicerie comme à la Ferme, et à bientôt pour vos prochaines commandes de produits frais et locaux !

Nos produits du moment

Abricot Extra+ d'infos
Abricot Extra
Origine : FRANCE
Variété : COLORADO
Variété COLORADO : fruit est juteux, moyennement sucré et acidulé...
6.80 € le kg
les 350 g
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- 15%
Cerise+ d'infos
Cerise
Origine : FRANCE
Variété : BURLAT
13.50 € 11.50 € le kilo
les 250g
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- 25%
Courgette+ d'infos
Courgette
Origine : FRANCE
3.99 € 2.99 € le kg
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Melon charentais jaunes+ d'infos
Melon charentais jaunes
Origine : FRANCE
Variété : CHARENTAIS JAUNE
Calibre : 12Q 965/1250
4.25 € la pièce
Pièce(s) :

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- 10%
Tomate Cerise Grappe+ d'infos
Tomate Cerise Grappe
Origine : FRANCE
Variété : grappes rondes rouges
11.00 € 9.90 € le kg
la grappe
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- 20%
Tomate Cotelée type Ancienne Marmande+ d'infos
Tomate Cotelée type Ancienne Marmande
Origine : FRANCE
cultivées en pleine terre dans le sud de la France...
5.99 € 4.80 € le kg
Pièce(s) :

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Nos actualités et recettes

Cake aux courgettes et au chèvre

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Interfel

 
Préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Mode de cuisson Four
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Laver les courgettes. Couper une dizaine de tranches fines de courgette et détailler le reste en petits dés. Réserver les tranches de courgette crue et poêler les dés dans un fond d’huile d’olive environ 10 min avec le thym effeuillé.

  3. Tailler les tomates confites en petits dés.

  4. Dans un saladier, verser la farine et la levure. Mélanger.

  5. Ajouter les œufs et le lait. Mélanger pour obtenir une préparation homogène.

  6. Ajouter ensuite le gruyère râpé, le fromage de chèvre coupé en dés,  les courgettes poêlées et les dés de tomate confite. Mélanger à nouveau.

  7. Beurrer le moule à cake. Verser la préparation dans le moule.

  8. Décorer au-dessus avec les tranches de courgette crue et enfourner pour 45 min de cuisson.

  9. A la sortie du four, laisser refroidir puis démouler. Servir tranché, accompagné d’une salade verte bien croquante.

Ingrédients pour

  • 2 petites courgettes
  • 2 branches de thym
  • 2 tomates confites
  • 3 cl d’ huile d’olive
  • 150 g de fromage de chèvre demi-sec (soit environ 2 crottins)*
  • 100 g de gruyère râpé
  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10 g de beurre
 

Malin !

Astuce saveur : pour corser la préparation, ajouter quelques dés de chorizo et de tomate confite. On peut également ajouter à la préparation des herbes fraîches ciselées (basilic, estragon ou sauge).

* Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

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Courgette
3.99 € 2.99 €






Assiette de melon, tomate-mozza, jambon et basilic

Crédit photo: © FAM/MAAF/Interfel/Francis Guillard

Recette: Interfel

 
Préparation 10 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée
1 melon, 2 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 6 tranches de jambon cru
  • 8 têtes de basilic frais
  • 2 c à s d' huile d'olive
  • Poivre concassé

Les étapes de la recette

  1. Couper le melon en deux, ôter les graines puis le couper en huit quartiers.

  2. Déposer 3 à 4 quartiers par assiette, puis répartir les tomates préalablement découpées.

  3. Egoutter la mozzarella puis la découper en tranches (retailler les tranches en deux), avant de répartir les morceaux dans les assiettes avec le jambon cru en chiffonnade.

  4. Décorer de têtes de basilic, arroser d'huile d'olive et parfumer d’une pointe de poivre concassé.

  5. Déguster sans tarder.

     

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Melon charentais jaunes
4.25 €






Sandwich cake printanier
Crédit photo: ©Linda/www.letscooktonite.fr   Recette: Let's Cook Tonite - Interfel

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Saumon 2 tranches
Fumé des gourmets...
7.96 €






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Boutique
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98 Avenue Général Leclerc
38540 Heyrieux

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0472220864

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